photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Nous sommes à la recherche d'un serveur ou d'une serveuse pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l'année. Reportant au Directeur de Salle, vous assurez le lien entre notre Chef de cuisine Massimiliano Sena et les Chefs de rang durant les services. Doté(e) d'un sens du service inné, souriant et appréciant le travail en équipe, vous êtes passionné(e) par les métiers de la restauration. Ce poste peut aussi bien être pour le service du petit-déjeuner, déjeuner ou dîner en journée coupée et très occasionnellement, en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : - Accueillir les clients de manière chaleureuse et professionnelle, - Assurer le service en salle en faisant la liaison avec la cuisine, - Apporter les mets et savoir les présenter, - Service banquet pour les mariages ou les grands événements, - Mettre en place les salles de restaurant, les salons et la terrasse pour les services, - Assurer le réassort des produits nécessaires aux services, - Veiller à la propreté des salles de restaurant et de son poste de travail, - Étroite collaboration avec la cuisine, - Travail en équipe indispensable, - Respect des procédures et normes d'hygiène Profil[...]

photo Animateur(trice) d'accueil de loisirs (centre de loisirs)

Animateur(trice) d'accueil de loisirs (centre de loisirs)

Emploi Tourisme - Loisirs

Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La base nature de la ville Oger, structure d'éducation à l'environnement situé à Saint Brieuc, recherche une animatrice / un animateur pour le centre de loisir du mercredi afin d'intégrer et de renforcer son équipe, dans un premier temps durant les vacances d'avril, et pourquoi pas si la personne est intéresée sur les mercredi durant la période scolaire Principales missions : - Animer des temps d'activités - Animer les temps informels Les thématiques des activités proposées aux enfants sont variées....., sensoriel animaux, jardin, bricolage, biodiversité, cuisine, activité manuelle, ..... le choix des activités est en fonction des connaissances et envies de chaque animateur..... Transmettre des connaissances, c'est avant tout apprécier déjà soit même la thématique. . Expérience et savoir être : - Expérience en animation auprès de groupe d'enfants - Faire preuve de bienveillance - Avoir conscience du rôle éducatif de sa mission - Etre motivé(e) Durée et date du contrat : 1 ou 2 semaines / du 7 au 11 avril et/ou du 14 au 18 avril Salaire : smic Lieu de travail : saint Brieuc Durée de travail hebdo : 8 heures Si vous souhaitez de plus amples informations[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine H/F pour notre restaurant gastronomique. Sous la direction de notre Chef de cuisine Massimiliano Sena ainsi que du Sous-Chef vous veillez au bon déroulement du service avec eux et en leurs absences. Ce poste est en journée coupée et plus occasionnellement en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : Établir et mettre à jour les menus et cartes en collaboration avec le Chef Participation aux services en cuisine : annonce des bons et gestion du pass Savoir prendre en main chaque poste de la cuisine, le tenir, effectuer les dressages et le nettoyage du poste Contrôler les stocks et les gérer, préparation des commandes pour les fournisseurs Réception et stockage des denrées selon les méthodes de l'établissement Rencontre des producteurs locaux Promouvoir les produits de la région Travail en équipe et prise d'initiative indispensables Respect des procédures et normes d'hygiène, Contrôler les coûts des matières et la marge, Guider, motiver et former les équipes, Etablir les emplois du temps, gérer les heures supplémentaires, Vérifier la qualité du matériel et l'état des équipements et appareils de cuisine Animation[...]

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Nous sommes à la recherche d'un ou une Chef Pâtissier pour notre restaurant gastronomique. Sous la direction du Chef, vous êtes responsable de la création des desserts et de la qualité des préparations. Desserts, mignardises, prestations spéciales pour nos fidèles clients ou pour des événements, viennoiseries, pains, etc. Vous serez amené(e) à participer à la réalisation de nombreux produits ! Ce poste est en journée coupée et très occasionnellement en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : - Etablir et mettre à jour les menus et cartes en collaboration avec le Chef - Savoir assurer les préparations, tant sur la pâtisserie que sur la boulangerie, - Promouvoir les produits de la région, - Contrôler les coûts des matières et la marge, - Guider, motiver et former les équipes, - Etablir les emplois du temps, gérer les heures supplémentaires, - Contrôler les stocks et les gérer, - Vérifier la qualité du matériel et l'état des équipements et appareils de cuisine - Animation des ateliers culinaires (Brunch, salons, cours de cuisine, etc...), - Travail en équipe et prise d'initiative indispensables, - Maîtrise des techniques de panification, - Edition[...]

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Nous sommes à la recherche d'un ou une Commis de Cuisine pour notre restaurant gastronomique. Reportant au Chef de cuisine Massimiliano Sena ainsi qu'à votre Chef de Partie, vous les assistez dans la mise en place des préparations et garantissez la satisfaction de nos clients. Ce poste est majoritaire en journée coupée et très occasionnellement, en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : - Réaliser des préparations culinaires préliminaires selon des recettes, - Participer à la mise en place du poste et assurer sa bonne tenue et son nettoyage, - Respect des fiches techniques, procédures et normes d'hygiène, - Réception et stockage des denrées selon les méthodes de l'établissement, - Organiser le travail de sa partie en collaboration avec le Chef de Partie, - Veiller à limiter les pertes et à réduire le gaspillage alimentaire, - Participer à la préparation et l'envoi des plats Profil recherché : Une première expérience dans un restaurant gastronomique est appréciée. Un CAP Cuisine est requis. - Dynamisme et force de proposition, - Organisé(e) et méthodique, - Être motivé(e) et persévérant(e), - Sens de la discipline, - Aptitudes à travailler[...]

photo Hazzavana & haingo poéthik - Exposition de peinture vs création textile et art poétique

Hazzavana & haingo poéthik - Exposition de peinture vs création textile et art poétique

Peinture

Plouagat 22170

Du 11/03/2022 au 01/04/2022

Duo mère-fille « Ô Femmes ! Ode et nuances... » A - Hazzavana - Peinture « Hazzavana décide un jour d’écrire au pinceau son monde. Justes et crues, les couleurs soulignent les formes et les formes soulignent les couleurs dans une dialectique vivante autant qu’incessante. Le doré ramène le soleil dans les ombres bleu sombre. Le blanc rafraîchit la pureté du moment. Le rouge latérite clin d’œil à la terre de son pays natal Madagascar. Je donne un plaisir pour vos regards, toutes ces couleurs, toute cette douceur et ces histoires lointaines, que je vous raconte à l’oreille… De quoi rêver, voyager et ouvrir son coeur et son âme à l’ailleurs… Si près de vous je vous transmets mon affinité des horizons secrets des femmes… » B - Haingo poéthik - Styliste de mode Création textile et art poétique. « Un nouveau chapitre dans ma démarche de création. Les mots ont une importance, un poids dans ma vision, dans mon approche créative. Mon Jardin des Mots est l'écrin de cette expression, sans prétention, simple, qui vient du coeur. Mon amour des mots, de la belle écriture au sens propre et figuré me conduit naturellement à la Calligraphie, longtemps désirée, enfin réalisée. C'est une activité[...]